先日、牡蠣の養殖をしている所に牡蠣を食べに行って来ました。

　生牡蠣の出荷は、検査基準がとても厳しいらしいです。

　なので、安全！！って漁師さんが言っていました。

　でも、蒸し牡蠣を頂きました。（やっぱり少し怖い・・・）

　まだ小ぶりでしたが、とてもおいしくいただきました！！

　11月から本格的なシーズンになるそうです。

　また食べた～い(^^)/

　　　　　　幸手事務