土用の丑の日には鰻を食する習慣が定着していますが、もともとは
昔から土用の丑の日には「う」の付く食べ物が良いとされていました。
ウナギは本来冬が旬の魚ですが、夏にも鰻を売りたいお店が
江戸時代の発明家、平賀源内へ相談したところ
「土用の丑の日には鰻をたべよう」とのキャッチコピーを店頭へ
掲げるようアドバイスして、そこから流行りだしたとの説があります。
何か、バレンタインデーにチョコレートを配る習慣に似ていますね?!
アースジャパンつくば店 太田